Cal Travé antic cafè i fonda és un restaurant que combina amb passió la cuina tradicional de la conca i les aportacions de la cuina vanguardista.
Al restaurant Cal Travé comencem el dia amb l’elaboració del pa la recol.lecta de les diferentes verdures per preparar els plats i matèries de primera qualitat, també treballem la part dolça preparant les postres i les petites bogueries per acompanyar el cafè.
Fem servir llenya d’olivera, ametller, ceps i taronger on courem les diferents carns i el nostres somelier ens aconsellarà per degustar els vins i caves del nostre celler Sanstravé, amb DO Conca de Barberà, per acompanyar els nostres plats.
