Restaurante

 
 
Cal Travé antiguo café y fonda convertido en restaurante que combina con pasión la cocina tradicional de la Conca de Barberà con la cocina vanguardista.
Empezamos el día con la elaboración del pan, somos decendientes de panaderos, preparamos la parte dulce, postres y pequeñas locuras para acompañar el café,

además cocinamos las verduras que provienen de nuestro huerto con otras materias de primera calidad.

Especialidades a la brasa, cocinadas con diferentes tipos de leña. 
Tenéis a vuestro alcance degustar los vinos y cavas de nuestra bodega SANSTRAVÉ con D.O. Conca de Barberà y D.O. Cava,
donde nacen en la Finca Gasset, situada al camí de forès a 628 m. d´altitud.

La tierra rojiza y arcilosa de las más de 35 ha. de viñas potencia la intensidad de los vinos tintos y la transparencia de los blancos.


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