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DISCULPEN LAS MOLESTIAS.

Cal Travé

Cal Travé antiguo café y fonda es un restaurante que combina con pasión la cocina tradicional de la cuenca y las aportaciones de la cocina vanguardista.

El restaurante Cal Travé comenzamos el día con la elaboración del pan la recolecta de las diferentes verduras para preparar los platos y materias de primera calidad, también trabajamos la parte dulce preparando los postres y las pequeñas lindes para acompañar el café.

Usamos leña de olivo, almendro, cepas y naranjo donde coceremos las diferentes carnes y nuestros somelier, aconseja degustar los vinos y cavas de nuestra bodega Sanstravé con DO Conca de Barberá para acompañar nuestros platos. 

Cal Gasset

La casa rural "Cal Gasset" es la casa solariega de nuestra familia, construida el año 1868, y forma un conjunto con la bodega Sanstravé.

El mobiliario es antiguo y se expone una muestra de las máquinas que se utilizaban en la fabricación del vino.

Se organizan visitas a nuestros viñedos y en la bodega, donde se acaban con las correspondientes catas de nuestros vinos. Esta casa rural es junto al Restaurante Cal Travé, donde los huéspedes, con una atención especial, podrán disfrutar de nuestros platos tradicionales con un toque de modernidad.

Visita Cal Gasset