FICHA:
Color cereza muy intenso, borde granate. Aroma potente, fruta madura, muy Tostado (torrefactado), chocolate. Boca Tostado, retronasal torrefactado.
TIPO:
Fermentación barrica.
COUPAGE:
- Monovarietal, 100% Syrah.
- Crianza por metodo bâtonnage y fermentación malolática en barricas de roble francès. 6 meses fermentación en barrica y la resta en botella.
Año 2014.
